公式化的生活，是令人倦怠的源头：繁琐的会议、盲目的忙碌，甚至连早餐也来不及思考吃什么，连锁快餐早餐店遍布台湾大街小巷，每天面包配咖啡已成为早餐样板你腻了吗？发现台东邀你一起来台东参加2023年首场台东慢食节，体验最地道的台东早午餐风情，同时探索台东丰富的慢食文化。
台东不只有不一样的绝美景色，美食选择更是不一样的多元而丰富﹗连早餐也展现着独特的风味与文化，例如在台东市可以品尝到在地人爱吃的早市料理：红糟饭淋半熟蛋、萝卜糕配猪血汤、柴鱼跳舞米苔目、风味十足的羊肉汤；来到池上则必吃炸豆皮配豆浆；走进台东部落品尝由原住民料理的野菜粥、阿粨加辣椒当早餐。
想一次体验风味多样的台东早餐吗？2023年春夏之间，前来参加「台东慢食节．晨食餐桌」，届时各路台东厨人将齐聚台东森林公园，拚出台东早餐文化地图，你将会品尝以在地食材料理出具有慢食精神的早餐飨宴，更有机会聆听在地厨人的私房早餐回忆。
是次慢食节台东县政府将与台东市旅宿业者合作推出住客慢食节专属优惠，无论你喜欢传统口味或者是喜爱探寻新颖美食，都诚意邀请你前来参与晨食餐桌，在晨光中享受每一口美食带来的幸福感，感受这个城市的独特魅力。（图片来源: 发现台东慢食FB）
日期：2023年4月29日 至 30日
时间：9:00-14:00
地点：台东森林公园