南回山海二日游.部落文化体验

台东南回线不只风景壮丽,更荟萃丰富的人文气息。来一趟南回人文之旅,游走南回四乡(达仁、金锋、大武、太麻里)到访不同部落,体验部落传统的美食、工艺与传统,感受山海的魅力与瑰丽的人文氛围。

第一天:小米学堂 + 午餐 → 少妮媱手工烘焙坊 → 多良车站拍照 → 大武彩虹村 + 观海步道 → 阿朗壹部落厨坊晚餐 → 入住土坂金宿

第二天:力卡咖啡早餐 → 线织屋手作体验 → 讲蜜蜜特色午餐 → 原爱工坊 → 撒布优部落 八大头目玩很大 → 入住麻茶屋 + 享用晚餐

第一天

小米學堂OK@taiuangirls

第一站: 认识部落的传统主食 小米学堂

说起小米,你会想起小米粥和原住民美食阿粨,小米是台东部落的传统主食,目前南回地区小米整体种植面积约200多公顷,小米产量更占全国七成﹗所以南回之旅第一站,我们拜访位于金锋乡历坵部落的小米学堂,一起认识这个宝贵的食粮,也透过小米领略部落的文化与信仰。
小米学堂由废弃小学校舍改建而成,是台湾第一个具备故事馆、展售杂货铺、加工生产区等多功能场馆的展览场所。首先导赏员为我们讲解有关小米的基本知识,认识小米采集过程及碾米用的工具,也会介绍排湾族的传统文化、分享族人对部落发展的看法,让你走进部落的生活,与这个地方建立深刻的连系。
游览过后,你更可以在这里品尝到排湾族风味餐,体验以金锋乡三宝—小米、红藜、洛神花制成的美味料理;记得不要错过小米DIY课程,运用小米亲手制作祝福吊饰,相当有纪念价值呢﹗

地址: 台东县金锋乡历坵村3邻42号之2
联络电话: 089-772-240
营业时间: 09:00–17:00 (周一休息)
建议游览时间:2小时

少妮媱手工烘焙工作坊@sauniyaustore

第二站: 山中的烘焙坊 少妮媱手工烘焙坊

接着走进深山秘境,享受不一样的下午茶。在群山环绕的村落,竟然传来一阵淡淡的烘焙香气,那就是少妮媱手工烘焙坊的所在了﹗
老板少妮媱(李俞暄)是返乡创业的排湾青年,四年前创立「少妮媱手工烘焙坊」,希望让部落的食材被看见,少妮媱会根据时节,利用在地农作物如小米、红藜、刺葱、洛神花等,制作口味独特的各式烘焙甜点,部分食材更是少妮媱家人亲自栽种,南瓜是妈妈种的、小米是阿姨种的、红藜是舅公种的,让人吃起来有「家」的味道。
店内人气甜点有树豆柠檬塔、小米酒酿布朗尼、小米红藜手工饼干等,全部都是外面没有的美味,少妮媱更持续研发新产品如刺葱烤肉佛卡夏面包,令人每次回访都充满惊喜。有兴趣学习烘焙的朋友,也可以预约少妮媱的烘焙课,体验将在地农作物融会到甜点的滋味。

地址: 台东县金锋乡历坵村2邻29号
联络电话: 0988-896-059
营业时间: 14:00 – 19:00 (周一、二休息)
建议游览时间:2-3小时

大武鄉彩虹村OK@for115937

第四站: 走进彩色的海边小镇 大武彩虹村 + 观海步道

沿着南回公路奔驰,驶经大武的时候,彷佛进入童话世界的国度﹗这里的房子外墙色彩鲜艳,远看就像堆栈的乐高模型一样,明亮的色调为这个小区赋予朝气,也令大武成为新兴的台东网美景点﹗
近年大武小区与国际知名油漆品牌合作,区内二十至三十户的住宅分别涂上各种彩绘图案,由于大武小区居民多为排湾族人,部分住宅的外墙更有原住民特色图腾,传统的气息搭配热情奔放的用色,令人眼前一亮,不自觉驻足观赏﹗
接着可以信步前往大武海滨公园,在海边漫步,让心神于海浪冲刷之间舒坦起来。行余有力,到被誉为「大武后花园」的大武观海步道走走吧﹗这条步道非常好走,坡度平缓、全长只有一公里,在这里俯瞰一望无际的太平洋,令人心旷神怡。

地址: 台东县大武乡大武街10号
建议游览时间:1小时

土坂金宿_0604已致電店家取FB照片

第六站: 感受部落人文之美 土坂金宿

来去部落住一晚,土坂金宿不只提供旅宿服务,更打造让旅客体验排湾族文化的复合式据点。
土坂金宿的老板吴亚璇是来自土坂部落的排湾族人,为了推广部落深厚的文化底蕴,联合其他在地的部落青年,设计出结合在地农特产与部落文化的特色游程,提供轻食、部落工艺教学、部落导览/轻旅行、讲座分享等,希望透过经营民宿,让旅客能够深度体验土坂部落的人文之美。
土坂金宿是一幢三层的房子,外墙髹上美丽而独特的图腾,一楼是餐厅,用餐环境宽敞,老板娘的厨艺精湛,这里的餐点也非常美味呢﹗二楼民宿的房间干净舒服,采光极佳、白天一室明亮,可以待在房间里放空或看书;周围好山好水空气好,环境清幽,让人远离都市的繁嚣。

地址: 台东县达仁乡土坂村(路)48-9号
联络电话: 0926-261-311

第二天

力卡咖啡_0604已致電店家取得照片

第一站: 在大海旁边吃早餐 力卡咖啡

在宁静的海滩,享受着明媚的晨光,悠闲地品尝美味早餐,才是人生一大乐事呢﹗力卡咖啡邻近台东最美秘境之一,金仑沙滩,是间具有部落特色的海边咖啡厅。
「力卡咖啡」这个名字来自金仑旧称「卡拿仑」,意思是「力量之地」, 这里的餐点、故事与环境可以为旅人提供满满的能量。老板Sam致力体现产地餐桌的精神,坚持采用在地食材制作美味的烘焙甜点,像是海盐刺葱磅蛋糕、小米酒提拉米苏、马告拿铁等等,全部天然有机,不添加任何人工香料,健康、好吃同时具有独特风味。Sam希望透过力卡咖啡,让旅人认识不一样的部落轻食料理,同时推动环保,所以不提供一次性外带餐具,也不设外卖,保护美丽的原乡环境。
温馨提示:想把餐点带到金仑海滩,必须先得到店家同意,并记得归还餐具噢﹗

地址: 台东县太麻里乡金仑路210号
联络电话: 089-772-056
营业时间: 09:00 – 20:00 (周一、二休息)
建议游览时间:2小时

線織屋OK@ari_gogogo

第二站: 学习排湾族独特勾织工艺 线织屋手作体验

来到金仑部落,一定不能错过线织屋的羊角勾勾织体验,你可以认识排湾族传统的编织技巧,同时留下难忘的回忆。
「羊角勾勾织」顾名思义,从前会使用真的羊角编织,现在已改用铁勾。老板多美(Tomi)发现排湾族长者擅长的羊角勾编织技术快要失传,部落里的年轻人也不谙这门极具特色的传统工艺,因此创立「线织屋」作为平台,推广羊角勾编织体验教学,提供「三天两夜见学之旅」及「一小时体验课程」。多美手把手的指导,让你初步掌握羊角勾编织技巧,同时认识羊角勾背后的价值。
羊角勾勾织比一般编织针法困难而费时,可是「慢工出细活」,做出来的袋子比一般的坚挺耐用,反映传统工艺的智慧。喜欢手作与编织品的朋友,除了学习技艺,也可以前来喝杯饮料,听听多美分享金仑和排湾族的故事。

地址: 台东县太麻里乡金仑村1邻7号
联络电话: 0912-700-058
营业时间: 09:00 – 18:00 (手作课程须来电预约)
建议游览时间:2小时

第四站: 带走有温度的部落工艺 原爱工坊

来到南回部落,想买一件具有特色的纪念品吗?原爱工坊的手创工艺,与一般商品不一样,既具有文化质感,也蕴含对部落的感情。
「原爱工坊」取名来自「原初的爱、来自原住民的爱」,前新兴小学校长郑汉文,有感部落中不少父母离乡工作无法照顾孩子、部落青年在原乡苦无出路,遂成立「原爱工坊」,提供销售平台与在地工作机会,鼓励部落原住民运用熟悉的元素创业,部落爸爸以漂流木制作美丽的木桌椅和器具、部落妈妈编织美丽的排湾族十字绣布书包、笔袋、馒头包等,如此一来,这些家庭不再因为离乡工作而被拆散,族群的凝聚也有助传承部落的文化与传统。
来原爱工坊带走手工精美、花纹漂亮又有温度的原住民纯手工制品吧﹗

地址: 台东县太麻里乡北里村森川路13-1号
联络电话: 089-780-253
营业时间: 08:30–12:00, 13:30–17:00(周六、日休息)
建议游览时间:1小时

麻茶屋民宿@agoda

第六站: 令人赞不绝口的部落民宿 麻茶屋

别误会,「麻茶屋」不是一个日文的名字噢﹗而是来自排湾族族语 “macaque”,意思是「很赞、很棒」,入住麻茶屋,你也一定会赞不绝口﹗
麻茶屋伫立于太麻里撒布优部落的半山腰,近太麻里众多著名景点,登上民宿顶楼景观台,就能眺望太平洋蜿蜒的海岸线,晚上可以仰望浩瀚星空;清晨可以欣赏海上日出。这幢民宿背山面海,设有山景双床房、海景家庭房、日式四人房及家庭套房,让你饱览台东南回绝美风景。房间设备完善,干净舒服,环境清幽,让人疲劳尽消。老板夫妇亲切好客,更提供免费部落导览,细心介绍撒布优部落的文化,令人感觉宾至如归。
麻茶屋的餐点是台东隐藏版美食,与部落私厨合作,提供美味的特色料理,这里的咖啡更令人惊艳,使用自家种植与烘焙的咖啡豆,质量极佳、口味醇厚,令人意犹未尽,有兴趣的朋友,可以预约烘焙咖啡体验唷﹗

地址: 台东县金锋乡新兴村64号
联络电话: 0918-590-006
营业时间: 08:00–22:00(需预约)