岁末抚慰身心，来趟台东知本五感旅程

岁末将至，今年您可能经历了许多挑战及辛劳，为了扫除这一年的疲劳，替自己充电、以满满正能量迎接新年的到来，请来趟台东知本五感旅程，让您远离城市喧嚣、于疗愈环境享受舒心和放松的感受。

岁末将至，今年您可能经历了许多挑战及辛劳，为了扫除这一年的疲劳，替自己充电、以满满正能量迎接新年的到来，请来趟台东知本五感旅程，让您远离城市喧嚣、于疗愈环境享受舒心和放松的感受。

开启五感旅程，第一站来到知本森林游乐区，这里亦是到台东绝不能错过的景点之一，景区位于台东市郊区，全区面积约110.8公顷，海拔在110-650公尺间，气温属性成就多样的林业、鸟类及昆虫物种，让这里宛如间丰饶的生态教室。园区内拥有多条森林步道，除了眼睛享受丰富绿色景致，同步打开听觉、嗅觉及触觉，亲近徜徉大自然芬多精洗礼；还有花见知本百草园，超过50种香草、滨水植物；季风穿林区及水流脚底按摩步道，享受森林足浴的惬意放松。

结束知本森林游乐区行程后，在台东知本国家森林游乐区入口处有间「猴区厨房温泉煮蛋餐厅」，供应好吃的合菜还有提供游客煮温泉蛋的服务，去年初店家也曾受邀食尚玩家采访推荐为台东知本美食。

在这里体验五感中的「味觉」，记忆旅行中的美好味道。店内招牌「无毒野山菜」，野菜皆为山上采摘，山菜野味口感味道清爽；蒜泥山猪肉，台东地道山猪肉淋上新鲜酱料，好吃过瘾；白斩玉米鸡，选用养在台东的鸡，肉质扎实鲜甜一级棒；金针肉丝汤，使用在地台东金针花，鲜嫩中带出汤头鲜甜。餐厅内亦有在贩售店家自制的腌辣萝卜、后山辣椒酱，自用及送礼都合适。

知本森林游乐区上方的知本林道内，有处全台湾最亲民的瀑布「知本林道瀑布」，因其是少见位于路边的瀑布，堪称全台湾最方便的瀑布，也因此每到例假日总是吸引本地人及外地游客前往歇憩。

知本林道瀑布位于的知本林道4.5公里左右，沿着知本林道前行，到达瀑布之前须绕过蜿蜒的小山路，林道3公里之后，有机会遇上各种彩蝶、昆虫及赤腹松鼠、台湾猕猴等。当你站在知本林道瀑布旁，可以聆听瀑布流水声，透过流水声让自己平静下来，进而减轻压力、焦虑和紧张感，瀑布周围的绿树环境亦能净化空气、提供清新氛围，使你获得更多的活力。来到这，静静享受透清凉，细细感受「眼」、「耳」、「鼻」、「触」体验，加深旅行记忆及深度。
不过这里目前设有告示牌禁止戏水，水量会随着季节改变，还是要注意自身安全。

秋游台东知本正对时，搭上2023台东光祭，白天享受大自然美景，晚间参与以声光艺术为主轴的「台东光祭」！由日本知名艺术家森冈厚次等12位艺术家为台东创作出大型艺术展，活动从即日起展开到11月19日，打造日夜都精彩季节限定活动。此次活动特别以「回知本」为主题，以当代艺术手法呈现在地元素如当地的蝴蝶生态、卡大地布部落的原住民文化、美丽丰饶的稻穗土地等。 「回知本．光祭」现场山海美景相伴，漫步其中感受知本温泉夜晚的独特魅力。

路线：卑南族(卡地布部落)→ 木雕艺术村 → 林道咖啡烘豆工作室 → 知本温泉季 →住宿

到台东知本别忘了走进当地部落，感受原住民文化也是必要行程之一！卡地布部落传统文化园区就坐落距离知本火车站不远的地方，「卡大地布」是卑南四大部落之一，保留族里传统文化与特色建筑，园区内设置有瞭望台、巴拉冠等传统建筑，不过因为这些传统建筑仍是卑南族居民集会活动的重要场所，因此禁止游客进入。

若你想对卡地布部落多一点认识，多功能活动中心展示原住民文物与历史介绍，感兴趣的朋友可提前预约导览与DIY手作体验，在导览人员的带领下，深入认识卑南族的历史人文，走访融入原住民生活，同时用眼、心，让旅行印象鲜活于回忆里。

有着最美木雕艺术村美名的「射马干Kasavakan」，就位在台东县建和社区，这里是以卑南族为主的部落，起初为推展社区营造，藉由木雕创作也让部落逐渐以「木雕村」形象打响名号。

走在社区道路上，随处可见用漂流木雕刻而成的居家围墙与大型木雕作品，其中墙壁结合中式红砖瓦，打造建和社区独有的特色。幸运的话，还可以巧遇
原住民雕刻家现场制作木雕；除了欣赏木雕之外，还可以DIY编织体验原住民花环；另外一定要品尝当地「部落草地便当」，部落当季时令野菜配上独家传统腌制咸猪肉，及月桃叶包覆的传统米粿，保证让你食指大动。

来到台东就该细细品味台东的慢，在台东旅行途中，为自己预留品尝一杯咖啡的休憩时间，是惬意且放松的。顺着知本林道旁的小径蜿蜒而上，林道咖啡烘豆工作室就在不远处。咖啡工作室倚靠着海岸山脉，正前方可远眺绿岛及整片蔚蓝太平洋，让在这里喝咖啡成为一大享受。

林道咖啡贩售自家烘焙各国庄园单品咖啡豆为主，为了让每支咖啡保有最纯粹的绝佳风味，店家老板在挑豆及拣豆上下足功夫，其中有着淡淡莱姆酒香的「圣荷西」有机会你一定要试试，喜欢的话再带回家。透过嗅觉，记忆咖啡香味，返回日常后，回想起这些味道，都能让你仿佛再度回到旅行当下的美好。

秋天到台东知本旅游，泡汤自然是不可或缺的行程！ 2023知本温泉季开幕，即日起至明年2024年1月1日，连续三个月的每周六、日在知本忠义堂前广场办理温泉市集，活动包含「暖市集」、「音乐表演」及「四大打卡灯饰造景区」，陪你暖暖过冬。此外温泉业者响应温泉季系列活动，合作推出「温泉市集消费券」，活动期间至指定饭店消费，有机会获得消费券，可在市集摊位扺用消费。另有在知本地区消费满500元，凭发票或收据，可兑换小礼物及摸彩券，幸运儿有机会将Iphone15手机带回家。

路线：国本农场(台东在地文化)→ 九格浪 原住民风味餐→ 杉原陈家麻糬(伴手礼) →赋归

想要挖掘不一样的台东之美，造访台东「国本农场」带你认识原住民的特色美食、产品与文化，从史前文化到近代移民垦拓历程的历史足迹，让你大饱眼福。国本农场同时是协助展现原住民文化的平台，旅人可在此参加半日游，来趟山村小旅行，深入部落的旅行方式，更能融入体验当地部落生活。国本农场于1941年兴建，是东台湾唯一带有闽、日风格的经典三合院建筑，也是台东县内目前保存最完整的传统老宅，同时展现台东在SDGs上的努力，发展可持续的旅游和文化保护策略，以确保当地文化和自然资源获得保护。国本农场目前主要采预约制，仅接待15人以上团客，提供不同时段主题体验，内容包含导览、DIY、茶点或茶午宴，一同品味老宅内流转的时空记忆。

体验原住民料理，是台东珍贵也独特的亮点，也是台东旅行迷人的地方。台东原住民风味餐，蕴藏着台东山水成就的美味！九格浪原住民风味餐，邻近台东火车站，主要供应合菜海鲜、有特色原住民风味料理。有如原住民小米粽，包裹着两层粽叶，最外层是月桃叶，里面还有一层假酸浆叶，其中以小米取代糯米，除了好消化之外，还有高营养价值。特别推荐蛋中蛋，烘蛋里头包着鱼卵，混着淡淡的葱香，烘蛋口感扎实，带来心满意足的饱足感。透过饮食料理的抚慰，让旅人们对台东原住民文化也有了多一层的认识。

台东旅行最后，记得带个伴手礼回家！拥有近80年在地老品牌，目前已传承至第三代经营，为台东十大伴手礼推荐的「杉原陈家麻糬」，打破传统口味，以台东好山好水在地好米制作的麻糬皮，加上台湾在地特色食材，制作出多款热门畅销麻糬。

招牌鲜奶麻糬，使用产源自初鹿牧场的鲜奶制成，品尝台东的「好山」成就无污染鲜乳的美味；另外还有特别的旗鱼和洛神口味，透过台东的「好水」培养出丰富的食材；而台东才吃得到的释迦口味，你一定要试试！正因为这些专属台东的条件，才能做出最天然、健康、依循古法的台东麻糬，绝对是伴手礼的最佳选择！是否仍旧意犹未尽吗？那就再预约一次下回到访时间吧！