原住民风味餐

店内的装潢布置呈现浓厚的原住民风情，四周用餐区都是用竹子与茅草搭建的凉亭和漂流木的围栏，夜晚用餐时，能边欣赏夜景，又能舒服地享受自然环境的美好。金黄外皮看起来让人口水直流的烤全鸡、覆盖粗盐一同烘烤的鲜鱼、石板烤肉还有各式时蔬，每一盘都好满足。

达麓岸部落屋位在美丽的都历海边，主打精致的阿美族风味餐，在风景怡人的海边享用风味美食，充满度假的情调。

台东特有的山产野味，原住民无菜单料理，依照季节、时令运用台东在地食材变换菜色主题，原住民料理的特色就是山产、野味与海鲜，包括槟榔叶鞘加上烧烫石头的石头火锅、野外采撷的野菜、盐烤鲜味、传统糯米竹筒饭，小米阿粨（通常在特殊日子或节庆才吃的到）以及柠檬小米酒或糯米酒搭配着，感受到用心在传达不同族群的文化料理特色，朴实且温暖。

返乡创业的，从来不只有青年们。这个晒谷场手作坊便是一对姊妹结束了原本经营的公司开的小店，并沿用父亲名字Buda做招牌。里面贩卖着家族自种的纯纯池上米，以及姊妹俩运用米的香配合台东水果的在地味，做出许多相关的糕点和甜品。

木造的桌椅，竹造的墙，在一个接近山区的角落，有这么一间满满原住民风味的合菜小馆。除了装潢，用餐的当下更会有特色满分的音乐表演。简简单单的餐具，放上的却是各种下饭的合菜料理，三杯、热炒、凉拌、咸酥等等作法，挑战着每个千里迢迢到来食客们的味觉。

你吃过「山地饭」吗? 有道专属于金仑村的「讲蜜蜜小餐馆」创意料理，吸引着多外地游客不远千里而来。

位于台东永康村的乌尼囊多元手作文化工作坊，「乌尼囊」是布农族中「感谢你、祝福你」的意思，创办人王美华一家人致力于推广布农族传统文化，从零开始，带着志同道合的朋友一同经营、努力，并回馈部落抱着感恩的初衷真诚面对每一天。