位于鹿野乡瑞原村的青青尝味,是一间提供全素食的蔬食餐厅,文青风的装潢风格、别出心栽的料理手法,打破人们对素食的刻板印象。
不说不知,原来青青尝味前身是池上人气餐厅舒食男孩的分店之一,后来独立经营遂改换名字。作为素食的爱好者,老板希望让客人吃得健康、也能品尝到食物天然的原味,所以一直坚持运用在地食材、每一道餐点都调味简单,让大家享受美味同时不为身体造成负担。
青青尝味提供简单素食餐点及无菜单素食料理为主,料理色香味俱全,每一道菜上桌也非常吸睛。菜式配色鲜艳漂亮,食材份量十足,让人吃得饱足。人气餐点有火龙果炒饭、蔬菜煎饼、香椿煎蛋、蔬菜炒饭, 深受客人喜爱。(图片来源:FB@青青尝味