Discover Taitung> 小鎮異國風情 >迷你义式冰淇淋 mini Gelato

每次来到长滨,都会想象如果可以边吃冰淇淋、边在绝美海岸漫步,该有多好﹗今年夏天这个梦想成真了﹗首间冰淇淋店「迷你义式冰淇淋 mini Gelato」进驻长滨,提供义式冰淇淋(Gelato) 为主,而店主更是曾获得金曲奖最佳原住民歌手的以莉.高露,令人万分期待﹗

本身是花莲阿美族人的以莉.高露,为了让女儿在族语环境成长,移居长滨并在此创业。被问到为甚么选择开冰淇淋店?「我喜欢做让大家开心的事情,很想用冰淇淋杓挖大大的一球给客人,看见他们大大的笑容﹗」以莉.高露这样回答。走进小小的庭园,以莉.高露与丈夫冠宇正站在冰柜前迎接客人,接过冰淇淋的那一刻,得到的不只是一份清新的甜蜜,更是生活中的小确幸﹗

以莉.高露会采用当季新鲜水果、混合浓郁的奶香,制作出爽口、美味同时油脂比美式冰淇淋低的冰品﹗精选冰品有「长滨黑糖海盐冰淇淋」运用黑糖以及东海岸出产的海盐,加入牛奶制成冰淇淋,是必尝的在地风味;「兰姆葡萄冰淇淋」豪迈用酒不手软,浸泡过兰姆酒的葡萄干,与牛奶搭配散发饱满的酒香,酒不醉人人自心醉;「提拉米苏冰淇淋」带有浓郁的咖啡可可香味,口感细腻也是大获好评的选择。除了这几项经典款,以莉.高露笑说还会设计不定期的「无菜单冰品」,偶然会出现新口味如芭蕉豆奶冰淇淋、菠萝薄荷moscato等,能否吃到要看运气啰﹗(备注:目前防疫只限外带)

(圖片來源:[email protected])

  • 地址: 台东县长滨乡南竹湖16邻12号
  • 联络电话: 0937-534-262
  • 营业时间: 11:30-17:30(周一至周四休息)
  • 网址:https://bit.ly/2XhO6tc