兰田手作日式猪排

店内木造的建筑设计与简约柔和的灯具，营造出典雅自然的道地日本风格。讲究炸猪排最重要的肉汁跟嫩度，特别选用厚度足够的肉排，裹上新鲜吐司制作成面包粉去油炸，再利用起锅后的余温将猪排熟透，呈现出香气跟味道最好的口感，鲜嫩多汁不干柴，且不会过油腻。猪排酱料附上两种蘸酱：黄芥末跟照烧猪排酱，可以依自己的喜好搭配，套餐附上的饭后甜点香浓甜而不腻，也是相当受欢迎。

营业时间：
星期二至日：11:00-14:00,17:30-20:30；星期一：休息

08 934 5526

台东县台东市正气北路255巷14号6号