回家食间 HOME’S KITCHEN原名为拿手菜餐厅，来到这里当然要考一下老板：「哪一道是你的拿手菜？」想不到高手过招，老板立刻巧妙响应：「你喜欢吃的，就是我们的拿手菜﹗」餐厅自1997年开始营业，至今已由第二代接手经营，传承着第一代创办人刘嬷嬷为家人做菜的热情，提供健康又美味的家常料理，与在地小农共同研发野菜料理，并严选台东海鱼，让客人从日常菜式体验到台东好山好水好滋味。餐点种类包括肉类、海鲜、汤品等，多年来累积在地好口碑，成为台东人用餐、约会的好选择，假日更是一位难求，需要提前预约。
店里人气餐点之一无骨油鸡皮Q肉嫩，入口软滑有嚼劲；海鱼新鲜，炸得外酥内香，一点也不油腻；金沙豆腐炸得香酥，拌上咸蛋开胃下饭；虾仁炒蛋虾子爽嫩好吃，鸡蛋鲜嫩完美融合虾子香；炖汤更是使用台湾温体猪、台东鸡骨头以及在地新鲜蔬菜炖煮，滋味浓郁甜美，每一道都是拿手菜﹗
这里用餐环境干净舒服，让人有回家吃饭的感觉，每桌更会奉上饮料和凉拌菜作为招待。回家食间接受台东县政府店家双语辅导，菜单有双语标示，除了翻译菜名、也能用英文简单介绍菜式所含食材，方便外籍旅客点餐，能够立刻知道哪些餐点是素食，非常贴心﹗（图：IG@airnekao）
- 地址: 台东县台东市开封街290号
- 联络电话： 089-348-585
- 营业时间: 11:30–14:00, 17:00–20:30 （星期二休息）