大庆柴鱼

来到东海岸最大的渔港所在地—成功镇，除了要到海产店品尝现捞现捕的海鲜，也要把满满的海味带回家，大庆柴鱼是你不能错过的成功镇伴手礼首选﹗
为什么这里的柴鱼片不是一般淡褐色的？这是因为店家严选下腹部有横条纹的红肉正鲣，上等肉质经过急冻、炖煮、烘烤等繁复工序，做出甘甜味美的柴鱼。这里的柴鱼片不添加防腐剂及任何调味，透光的粉红色薄片，泛出阵阵诱人香味，用来煮汤、做凉拌菜或色拉，也可以令菜肴味道更加鲜美。除了柴鱼片，店里也贩卖许多海鲜制成食品，鱼松、炭烧鱿鱼片、旗鱼酥等也是人气涮嘴零食。
大庆柴鱼经过双语环境整备改造，店家故事、菜单均有中英对照，欢迎和外国朋友一起前来，带走最接地气的伴手礼噢﹗