来台东体验下田乐趣 | 阿山哥无毒小栈
近年到田间走走成为一种纾压的方式,可是真正下田工作并不简单,除了要做播种、施肥、除草、收割等粗重功夫,更要日晒雨淋,非常辛苦。不过人称「阿山哥」的青年农民张桓瑞,不只乐在其中、享受务农工作,更坚持种出健康无毒的农作物,创立「阿山哥无毒小栈」,为大家带来一片青葱的国度。

初见阿山哥,皮肤因为日晒而黝黑,刚下田回来大汗淋漓不忘跟我们打招呼,大笑容没半点拘谨,就像接待远道而来的朋友一样由衷地高兴。
为甚么会想当农夫?原来阿山哥不是在田里长大的孩子,小学三年级全家搬到台北,只是放假会回到台东到舅舅田里帮忙,学着种茶、种香蕉等各种农活。后来阿山哥毕业后当上专业机车维修师傅,工作了八年还是心心念念台东美丽的田园,和家人讨论过后,决定返乡务农。
阿山哥把每位客人视为家人和朋友,坚持采用无毒耕种,农庄也就叫做「阿山哥无毒小栈」。农庄里种植的南瓜、地瓜、姜黄粉、茶叶等等皆不会使用对人体有害的肥料或除草剂,自产自销,希望让大家吃得健康,同时享受味道好、有质量的农产品。

阿山哥刚回来先是种茶,然后才种地瓜、玉米、香蕉等其他农作物,经过多年耕耘,今年阿山哥所种的红乌龙茶于台东县特色红乌龙分级评鉴中,得到四面金牌奖、两面银牌奖,来到这里千万不要错过姜黄红乌龙、红乌龙蜜香、金萱姜黄粉等自行研发的作品噢﹗阿山哥种的红乌龙茶叶呈琥珀色,透出淡淡的果香,冷泡、热泡皆合适。来这里当然不能只是品茗,浅尝过后就让我们戴着斗笠,跟着阿山哥在田里穿梭﹗
「远看像不像一幅美丽的画布?」阿山哥自豪地跟我们介绍田园,我们赤着脚走到茶园学习采摘一心二叶,茶叶上一个个虫蛀的小洞正是零农药的认证噢﹗随后跟着阿山哥进行曝晒茶叶、揉茶的工序,才明白一杯茶得来不易﹗接下来抵达另一个园区挖地瓜﹗拿着两个小铲子跑到地瓜田扒土,再把整串地瓜从泥土里拉出来,令城市土包子感到兴奋﹗阿山哥笑说我们就像他第一批客人— 刚开始经营农场的时候,一群幼儿园小朋友得知他们在采花生,主动想来帮忙,没想到拔花生能让他们蹦蹦跳、感到开心。这个画面启发了阿山哥,于是持续举办采南瓜、采洛神等农事体验,让客人来踩踩泥土,多认识一些植物,开开心心回家去。(备注:根据不同季节安排不同的采收体验)(圖片來源:阿山哥無毒小棧FB)
- 地址: 台东县鹿野乡永安路546号
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- 营业时间: 09:30–18:00 (星期日休息,请来电预约)