鹿野地区的武陵绿色隧道,沿路有樟树与木麻黄遮蔽成荫,最适合随兴漫步,而著名的2626市集就在这天然廊道下盛大举办,其中,有一个摊位特别吸引游人目光,还未走进市集内,从远远的入口处就能闻到独特的马告薄皮义式披萨散发出的阵阵扑鼻香味,在烤炉前认真翻烤着披萨的是个蓄着大白胡子的德国人Johannes,红通通的脸颊上堆满了笑容,让人觉得特别和蔼可亲。 「我是从台中搬到台东来的,还没定居台东之前,我和太太就常常到东海岸来旅游了。」他说,在繁华忙碌的台中及台北奔波生活、工作了一阵子后,总梦想着有一天能够搬到东部来,「四年前终于梦想成真了,我们一到台东就住在鹿野,随着居住的时间越来越长,我们发现这里真的很棒! 」Johannes笑着说。

蜿蜒于纵谷区的台九线,呈现的是与东海岸截然不同的风景,放眼望去尽是平整的稻田,因稻米熟成的时间不同形成了渐层的黄绿色块交叠错落,偶有阳光穿过云层落在田间,衬以一座座高耸沉静的山峰,即使身处于炎热的正夏,也能平静、沉淀烦躁的心灵;如此美好的景色,Johannes每天都能在厨房烹饪的时候透过窗户看见,「鹿野是很漂亮的地方,也是个很棒的社区,这里有很棒的邻居,我们便不再寻寻觅觅其他住的地方,决定定居在这里。」从租到买,现在住的房子已是温暖的家,再没有过客的心情。

从担任数位设计师的工作转换成卖披萨及料理酱,Johannes说这也是奇妙的缘分;「一开始是朋友邀请我们在龙田村的小市集摆摊,但徳式料理准备起来实在太繁复了,所以我们就卖像蘑菇酱这样的酱料。」他说,没想到试卖的结果询问度超高,让他们开始研发更多口味的酱料,从一瓶酱料开始,发展成现在可以预约接待小团体到他们家用餐的模式。 「以接待好朋友的心情,我们邀请来用餐的人一起下厨,从准备食材开始到食物可以上餐桌,大家可以从共同烹饪中交流,最后一起享用一桌美味的料理,这是我们理想中的供餐方式,也想朝这个方式迈进。」Johannes说。

透过跑市集设摊认识了很多人,Johannes最喜欢的还是他那些多才多艺的左邻右舍们,「我的邻居有的自己种有机蔬菜,有的会自己烘焙咖啡豆,还有制作手工冰淇淋的等等,我们常常交换食物或食材,大家都很和善,我很觉得很开心!」这里缓慢的生活步调,让他有更多时间与当地的居民进行深度交流,「相较之下,台东这里的人对多元文化的接受度甚至比德国乡下还要高。」他认真的说,「若一个明显不是德国人的外来客要搬进德国乡下,他们会先观察一阵子,才可能会愿意有初步的交流。」

就客观条件而言,台东的纯净的空气与美丽的山海景,都不藏私的欢迎每一位访客欣赏与沉浸其中,由台东人热情、和善的态度所创造出主观情感上的温暖与满足,更足以让人翻山越岭来到这里,共同创造出更多感动,这点从Johannes在台东的梦想蓝图中,可以获得最佳证明。

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关于2626市集: 除了景致优美宜人之外,台东小农生产的蔬果及部落手作艺品也玲琅满目,纵谷线上的鹿野乡永安社区为了推广在地优质产品,在绿意盎然的武陵绿色隧道上,组织举办「台东2626市集」,在每个月「双」周的礼拜「六」,从下午「两」点到「六」点,沿着武陵绿色隧道的树荫下漫步,游客们可以带着寻宝的心情,在市集里遇见茶、咖啡、手工饼干、手工蛋糕、蜂蜜产品、时令蔬果、文创手工艺品、环保商品、养生醋、手工香皂等令人惊艳的有机农特产品。