热腾腾的汤头冒起诱人的香气,旁边放满琳琅满目的精致食材 — 美味的火锅是你的最爱吗?作为一年四季都要吃锅的火锅控,来到台东旅行想知道有什么好吃必吃的火锅推荐?这篇为你整理网友激推的台东特色火锅,快把这篇打包出发,来一个暖胃又暖心的旅程﹗

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台东特色火锅一:宁记火锅店

宁记火锅店在台东市相当有名,在台东市区开业十年以上可谓无人不识,更是很多在地人的爱店。餐厅提供的汤头以麻辣汤为主,分为四种辣度,小辣麻而不辣,怕辣的朋友也可以放心尝鲜。这里最有名的是麻辣锅锅底,鸭血和豆腐卤得滑嫩入味,渗出浓郁的麻辣香气,锅底更可以无限续加,不少忠粉正是冲着它来﹗火锅料种类多样,肉片厚度十足、手打花枝浆和虾仁浆料多实在、大肠头Q弹肥嫩,是店里人气选项,搭配酸酸甜甜的特制沾酱非常涮嘴。宁记的另一特色是提供饭后点心芋头西米露,味道清甜解腻,为丰盛一顿画上完美句号。(图片提供:[email protected]

  • 地址: 台东县台东市新生路231-1号
  • 联络电话: 089-326-788
  • 营业时间: 17:30–00:00
  • 网页: 粉丝页

台东特色火锅二:打铁火锅轻烧肉

吃火锅还是吃烤肉好?小孩子才做选择,我全部都要﹗打铁火锅轻烧肉让你烤肉火锅一次满足吃到饱﹗餐厅设蔬菜、火锅料,酱料、饮料及冰淇淋自助吧,餐点种类应有尽有。最为人津津乐道的是,这里的食材经过精心严选,例如提供多种有机蔬菜,选用有机鸡蛋、安格斯嫩牛,海产新鲜不带腥味,让客人安心享用。除了冰淇淋和红茶,这里的主食牛肉咖哩和白饭也是无限供应,让你大快朵颐,捧着肚子回家。(图片提供:[email protected]

 
  • 地址: 台东县台东市中山路232号
  • 联络电话: 089-355-000
  • 营业时间: 11:00–14:00, 17:00–22:00
  • 网页: 粉丝页

台东特色火锅三:新北斗石头火锅

新北斗石头火锅是台东人从小吃大的老店,想要品尝最接地气、最家常风味的美味锅物,一定不能错过。餐厅分室内和户外区域,用餐环境宽敞舒适。餐点部分采自助式以盘子计算,网友大推海鲜类食材,量多新鲜;梅花猪和牛肉鲜嫩有弹性;蔬菜种类多样。选好肉片后,店员会过来用洋葱和麻油将肉片爆香,注入高汤,难怪汤头份外鲜甜好喝﹗餐厅自制的辣椒酱和沙茶酱也开胃好吃,别有一番风味,用来沾火锅料入口增香不少。(图片提供:[email protected]_pumpkin

  • 地址: 台东县台东市四维路三段60号
  • 联络电话: 089-239-555
  • 营业时间: 17:00–23:00
  • 网页: 粉丝页

台东特色火锅四:台东夫妻肺片麻辣食堂

来台东要吃麻辣锅,大家也会推荐有「麻辣锅在地霸主」之称的台东夫妻肺片麻辣食堂,香气诱人的汤底吃起来不会呛辣,让喜欢麻辣的朋友回头再回头﹗锅底加入满满的豆腐和鸭血超惊艳,每一口吸附椒麻香的汤汁让人吮指回味,还可以无限量追加锅底和调整辣度,为饕客提供贴心的服务。想一次品尝两种汤底,可以多点选酸菜白肉锅底搭成鸳鸯锅,汤头浓郁甘甜、酸菜酸度适中,非常美味。这里的火锅料新鲜,肉片又厚又嫩、海鲜清甜爽口,让人一口接一口停不下来。除了提供美味锅物,台东夫妻肺片麻辣食堂是聊天聚餐好地方,设有四间卡拉OK包厢供预订,让你和朋友尽兴而归﹗(图片提供:[email protected]

  • 地址: 台东县台东市四维路二段762号
  • 联络电话: 089-230-069
  • 营业时间: 11:00–13:00, 17:00–23:00
  • 网页:粉丝页

台东特色火锅五:阿宾羊肉炉

天冷吃羊肉炉,热呼呼的火锅、浓郁滋补的汤头,可以御寒也可以补气养身。阿宾羊肉炉是在地人进补的好选择,用餐时间一位难求,可见受欢迎的程度。阿宾羊肉炉最为人称道的是它的羊肉块一点羊骚味也没有,药膳汤头无过多调味,吃起来清甜不腻、只有淡淡的中药味,温和滋润。餐厅提供大、中、小锅底,可以根据人数和食量做选择,每个锅底备有高丽菜、排骨肉和豆腐。羊肉份量十足,羊肉块炖煮得软硬适中,口感Q弹扎实,吃起来很有饱足感。除了羊肉炉,这里也有十种以上的羊料理像羊肉炒面、沙茶羊杂等供选择,还有各种热炒凉拌,加点白饭配着吃就是饱足的大餐。(图片提供:[email protected]

  • 地址: 台东县台东市更生路148巷25号

  • 联络电话: 089-321-711
  • 营业时间: 17:00–02:00
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