[台东情人节] 台东约会餐厅精选

每个人都希望遇到专情的另一半，你想借着情人节向挚爱表达心意吗？那么一起登上「Loveland专情岛」享受温馨的午餐，便是最好的表白了﹗专情岛座落于铁花村波浪屋，纯白的货柜是网美拍照的胜境，楼高两层，提供室内以及户外用餐区，室内空间以蓝白花纹瓷砖妆点，营造怀旧而优雅的约会氛围。二楼设有户外用餐吧台，可以欣赏铁花新聚落一带景色，在这里慢慢品味时光，令人放松自在。
专情岛提供简餐、炸物、甜点、特色饮料等各种料理，菜单有满满的恋爱滋味— 为她点一杯「莓果公主邂逅」，玫瑰的香气透露爱情的气息，酸酸甜甜的柠檬汁基底结合覆盆莓和气泡水，口感清新，让恋人像公主一样备受宠爱。此外专情岛的简餐更被誉为「销魂美食」—「专情乌龙牛肉面」是店家的招牌，牛腩、牛肚、牛腱焖煮软嫩入味，汤头甘甜，搭配口感柔滑的日本赞岐乌冬，令人一试倾心；「专情咖喱腰内猪排饭」以炸得酥脆的猪排，蘸上自家熬制、香料独特的咖喱酱，非常惹味﹗饭后别忘了到冰柜选一客甜点，专情岛的蛋糕来自著名的翠安侬甜点店，甜蜜的美味体验让来访的客人自此成为专情的岛民﹗

情人节想营造浪漫的仪式感吗？牵着他/她的手走进翠安侬甜点餐酒馆，仿佛穿过时光隧道，来到具怀旧气息的法国小餐馆。翠安侬甜点餐酒馆设有甜点坊「T.C.B Afternoon Tea」、餐酒馆「TRIANON Bistro」及酒吧「TRIANON BAR」，无论在下午茶、晚餐或宵夜时段造访，都相当合适。这里的甜点被誉为「台东最强的法式甜点」，老板亲赴法国蓝带厨艺学院取得甜点师证照，带来正统法式甜点细致的口感。若你有选择障碍，可以先来个法式双层下午茶，于琳琅满目的橱窗挑选两个甜点，再搭配甜点师精选的点心，让甜点控心花怒放﹗
餐酒馆「TRIANON Bistro」店内装潢优雅，洋溢欧式精致氛围，座位特设皮革沙发，搭配红砖墙与特色摆设，充满复古质感；用餐环境宽敞舒适，在华丽却低调的灯光点缀下，来一场浪漫的飨宴，气氛一流。翠安侬的菜肴美味：牛小排嫩度刚好；白酒煨海鲜以淡淡的白酒调制具层次的酱汁，带出海鲜的鲜甜；义大利面也极推，面条有嚼劲又入味﹗若聊天至夜幕低垂，也可以移步至「TRIANON BAR」的调酒吧台，由台东冠军调酒师蔡威廷主理的各式调酒，融入在地蔬果食材，让人尽情享受惬意的微醺之夜。

在台东市傍晚的街道，在幽幽的灯光及阵阵的微风下，于更生路遇上来自法国的优雅。荣获2020台东慢食评鉴一星店家的Icifa，将法国Fine Dining与台东慢食精神美妙地结合起来：法式料理视「吃」为一种艺术、一种享受生活的方式，而不只是为了填饱肚子，同时讲求食材的新鲜度，选用当地时令的食材，并藉由烹调方式凸显出食材原味，这点与台东「吃在地．品当季」的慢食精神不谋而合，让旅人品尝属于台东的日常滋味。

Icifa是阿美族语，意思是「在市场」，老板兼主厨郑吉棠，每天在市场寻找新鲜食材，此外更投入不少时间与精力走进部落、乡村，发掘在地的好料。他对台东在地食材很有研究，而且相信新鲜的食材是掌握菜肴美味的关键，希望将最优质而天然的台东味呈献给顾客。一如传统的法式料理，Icifa的无菜单料理从冷热开胃菜开始，再提供海鲜、主菜、甜点等数道美味佳肴，每道菜摆盘精致得像艺术品，充满匠心与创意，上菜时主厨更会精彩地解说烹调手法，保证让另一半惊喜连连。最后不得不提的是餐厅只有12个座位，采预约制，想在情人节当天与另一半享受法式浪漫，请记得提早预约唷﹗

“GDF”是 “Good Delicious Food”的缩写，务求为顾客带来美味料理，餐厅食材优质，具有义法料理的水准。这间无菜单义法私厨低调座落于台东市巷子里，店内座位的间隔颇大，不怕被邻桌打扰，为你和恋人预留一段宁静而神秘的约会时光。一进到店里，播放着轻松的音乐，加上工业风的设计，餐厅的角落以酒瓶点缀，呈现出欧陆风的古典优雅。

GDF使用台东在地食材，以提供义法料理为主，餐点有义式面包、沙拉、海鲜、浓汤、炖饭等，水准稳定，可以吃到牛小排、海鲜、墨鱼面、法式甜点这些经典菜，摆盘赏心悦目，色香味俱全。其中GDF的炖饭更令每位食客眼睛为之一亮，奶油香气味道浓郁迷人，将食材的鲜味融进米饭之中，每一颗米粒都透露出丰富的香气；海鲜义大利面鲜味诱人，面条软硬适中，用料充足，口感清爽，酱汁让齿颊留香；牛小排肉质熟度与嫩度刚好，肉汁满溢，令人惊艳﹗ GDF 以精湛的厨艺俘虏恋人的胃，让你在重要节日进一步征服恋人的心。