在地人推荐的好味道﹗台东古早味伴手礼

来一趟台东旅游,怎能错过伴手礼,在地人推荐的好味道,跟着买就对了!

1.陈记麻糬

「陈记麻糬」创立于1934 年,传承三代累积将近90年历史,贩售传统台式麻糬。麻糬都是当天新鲜手工现做,卖完为止,采用池上圆糯白米,搭配日本海藻糖制成。店内招牌旗鱼麻糬与黑麻糬,旗鱼麻糬里头充满旗鱼酥咸咸甜甜的海味,旗鱼还是老板自己捕抓的;另一款招牌「黑麻糬」是由黑糯米所制成,里头包裹着带点微甜的豆沙馅非常涮嘴。

总店位于台东市博爱路上,另外一间分店「站前文青小店」则是位于台东新站里头,方便观光客购买!也有推出低温宅配服务,方便享受到台东的美味。

  • 地址: 台东县台东市博爱路186号
  • 联络电话: 089-353286
  • 营业时间: 周一~周日06:30-18:30
  • 网页: https://www.machi.net.tw/index.html

2.志安饼铺

提到台东在地老店,少不了在地经营35年的志安饼铺,经典传统美味「封仔饼」延续百年美好滋味。 「封仔饼」有此名称是因为老台东人在过去将月饼使用日历纸包捆成长条状的包装,包装单位做「封」,后来随着时代的进步,注重食品安全卫生,于是这类的传统包装逐渐式微,而志安饼铺将「封仔饼」以不同包装重新呈现,赋予传承意义。

志安饼铺的封仔饼一共有四种不同口味:绿豆沙、花生、芝麻、肉松,各式馅料实在又不甜腻,与香浓饼皮融合在一起。另一款传承老师傅作法的乌豆沙蛋黄酥,同为店内招牌。

  • 地址: 台东县台东市正气北路207号
  • 联络电话: 089-323566
  • 营业时间: 周二9:00-21:00,周三~周六10:00-21:00,周日~周一9:00-17:00

3.连城记地瓜酥

为台东知名伴手礼老店,创立于1993年,采用最顺口的地瓜以独特古法制成:地瓜酥、地瓜蜜及芋头酥,广受当地人喜爱,是老少咸宜的古早味。历经两代经营,不断研制而成今日创新口味,也因为口味不断的创新,渐渐地开启在全台的知名度。连城记因应现代人饮食文化改变,将营养地瓜制成许多零食产品,制作中保留了金黄色地瓜原有的绵密口感且甜而不腻;对产品品质坚持卫生美味、不添加防腐剂,素食者也可食用。除实体方式购买外,也提供网路订购,宅配到府,服务多年来支持连城记的饕客。

  • 地址: 台东县台东市正气路301之31号
  • 联络电话: 089-328726
  • 营业时间: 09:00-22:00
  • 网页: https://www.liancheng.idv.tw/

4.协兴珍饼店封仔饼

位于台东市仁爱街上天后宫前,超过80年历史,店面小巧精致,有着浓浓怀旧风情,让人仿佛乘坐时光机回到过去。店内招牌台东封仔饼是热门抢手商品,采用传统红纸手工包装,外型复古可爱,送礼自吃两相宜;共有五种不同口味-绿豆沙、芋头、白豆沙、红豆沙、肉饼!有10入跟5入的包装,方便消费者挑选,而这也是台东在地人的中秋月饼。此外还有贩售太阳饼、咸糕,以及各式各样古早童玩、零嘴、玩具等。

  • 地址: 台东市仁爱街84号
  • 联络电话: 089-322732
  • 营业时间: 09:00-22:00
  • 网页: https://chinese-pastry-6.business.site/

5.欧巴蚂寒单饼

荣获2019台东十大伴手礼之一的「欧巴蚂烘焙坊」,总店就位于台东市开封街上、铁马道旁。店内三大明星商品:「寒单饼」、「红藜雪Q饼」、「罗宋」,人到店内,绝对要带一手回家。 「寒单饼」为店家老板希望可以创造一个能代表台东的伴手礼,将在地人爱吃的豆沙加上原住民的小米麻糬、红藜麦所制成,并结合台东有名的炮炸寒单文化活动所创造出的产品。

「红藜雪Q饼」添加台东红宝石之称的红藜,还有加入多种果干、坚果,吃起来香Q微酥不黏牙!共有八种口味:经典原味、花生、芋头、腰果、情人果、红心芭乐、草莓、咸蛋黄,采薄切单片包装,容易保存、食用及携带! 「罗宋」采用初鹿鲜乳制成的,外酥香、内绵密,咸香中带有浓浓乳香。还有多款采用在地食材所制成的伴手礼,让人买得过瘾开心。

  • 地址: 台东市大同路210号
  • 联络电话: 089-337007
  • 营业时间: 09:00-22:00
  • 网页: http://www.obamacake.com.tw/

6.连吉馨饼家

连吉馨饼家位于台东光明路转角,是一家经营七十余年的传统老饼店。第一代老板在日治时期是做糖果起家,目前已传承至第三代,现今以贩卖面包、囍饼、传统糕点及西式小点为主,店内糕点都是老板每日手作。店家还贴心提供英文菜单和店家介绍,让来到这里的外国旅客也能方便选购。

店家招牌传统糕点及西式小点,「传统肉饼」里头内馅是冬瓜和肉,口感扎实Q感,外层酥松,上头铺满大量的芝麻;凤梨酥有着精致的压花,满溢古早味,外层酥酥搭配甜甜香香的内馅;小西点有台式马卡龙、巧克力球,采秤重计算,想买多少拿多少。

  • 地址: 台东县台东市光明路140号
  • 联络电话: 089-322893
  • 营业时间: 08:00(08:30)-22:00