每天给自己一个早起的理由,让我们在台东的时间可以吃遍在地早餐!好吃的早餐可是不等人,卖完就收的店家在台东可是时常上演。台东拥有多元化的早餐,有中式、台式、西式、早午餐,一起看看哪一间早餐深得你心。

乐食Love Eat

乐食早午餐是2018年底新开的店家,店家楼上是B&B的住宿,店内靠窗的位置拥有大片采光,非常舒服的环境,餐点都是现点现做,老板娘坚持使用不加水只加初鹿鲜奶的土司,是饕客来必点的餐点之一,很多朋友因为吐司慕名而来,没有预订是买不到的唷。乐食配方早餐及花生酱小封肉套餐,是店家的人气套餐,使用初鹿鲜奶吐司、有机太阳蛋、初鹿优格、舒肥鸡胸肉,这个鸡肉非常滑嫩有弹性,不用多余的调味,足以让你欲罢不能!花生酱搭配控肉中西料理的合并,配上生菜及裸麦三明治,看似冲突,却惊喜又美味。老板使用当地优秀的食材,生菜选用无毒原株活生菜,在享用美食的瞬间同时还能兼顾健康,要来的朋友记得提前订位或是早点到店家候位,因为店家常常一开门就客满啦!

(IG Photo:@dora.hungry)

蓝色日出

早晨,以一份养生又健康的早餐,能从中获得满满元气,店家以「全麦」、「杂粮」、「低卡」、「蔬果」、「坚果」做为组合,非常健康又美味,家长带着小朋友来吃,不仅能摄取好的营养,店内也有书籍可以阅读,如果书没看完可以还能跟老板登记借阅回家。店内的杂粮面包外皮香酥内里松软有嚼劲,不管单吃还是涂一点奶油都让人一口接一口停不下来。 ,另外全麦烧饼也是店家的人气身品之一,蔬果口味内有玉米、生菜、起司、小黄瓜、奇异果、南瓜仔、枸杞等等的健康食材,料非常多,清爽的蔬果搭配烧饼,非常的适合在早上来一份,ˊ吃得饱,吃得好,无负担。老板推荐的饮品是「发芽黄豆浆」,自己打的都将豆浆完全没有滤渣,让人体更能吸收营养,因为没有滤渣,喝起来特别香浓,带有颗粒感,第一次尝试可能会有点不习惯,多喝几口后才会发现它的奥妙。 「蓝色日出」没有明显招牌,外观也不像早餐店,要去的朋友记得看到外面有「BLUE SUNRISE」的小招牌,走进去就对了!

(IG Photo:@foodie_capig)

早点大王

中式早餐的「早点大王」,平常只营业到早上10点,想要吃的朋友一定要早点尽早来报到,不然除了大排长龙之外,很可能你要吃的那样美食会卖完唷!早点大王专卖蛋饼、烧饼油条、包子馒头、黑胡椒葱油饼、红茶豆浆等等的中式早餐,每一道都是让人垂涎三尺的好味道。店家很特别的是,自助式选餐,墙上都有价目表,大约都在15元到30元之间,非常便宜。中式早餐一定要点的就是「烧饼油条」,这儿的烧饼油条一口咬下去,有嚼劲的外皮及酥脆的油条,加上芝麻香气,越嚼越香,让人吃完一个还想再吃,早起的朋友一定要来尝尝台东最道地的「早点大王」。

(IG Photo:@marryru8503)

早点来

「早点来」是一间40年老店,早上5点半开门10点半关门,这里只卖蛋饼、葱油饼、锅贴,你看过哪间早餐点的饼皮是现杆现做的吗?没错,就是这间!老板坚持面皮现杆现做,使用自制的古早味面糊,才能做出名声远大的排队美食。这里的蛋饼跟外面的不一样,直接用粉糊煎成饼皮,带有一点厚度,外酥内软,又有弹性, 非常的美味。来到店家,一定要点一份葱油饼,嚼一口,面皮香夹带着葱香,冷掉之后别有一番风味,吃饱外带一份当作下午茶点心也是很棒的选择唷!

(IG Photo:@chiourong.c)