大武是从南回前往台东的第一站,因此有「台东门户」之称。这里背靠大武山、面向太平洋,外海更有七大渔场之称,可见物产丰富。在大武你既可以品尝到海味十足的海产,也有各种充满特色的隐藏版美食。大家前来南回驿、参加南回艺术季等观光活动,千万不要错过在地美味餐点﹗从早到晚,跟着我们的步伐,让你透过美食,更认识大武这个地方。

早餐:3Q活力早点大武桥头面店
午餐:浓浓海味— 东太平洋鲜鱼汤阿梅海产808山海产店
晚餐:特色部落好滋味 — 达兴山号
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大武人从小吃到大的早餐 — 3Q活力早点

早餐选项看来大同小异,可是早餐店往往比一般餐厅多出一份人情味,是旅客体验在地生活的好门径。3Q活力早点邻近火车站和大武国中,是许多大武人的成长记忆,上学前来买一份蛋饼和奶茶成就了美味日常 — 自制蛋饼外脆内软有嚼劲,加入玉米、火腿等馅料成就早餐飨宴;奶茶口感顺滑、甜度适中。3Q活力早点还有以蔬果为主要食材的特色餐点,鲜果奶酪饼以美味浓厚的奶酪搭配鲜甜水果,蔬果卷则是健康之选,口感清爽、营养丰富,好吃到令人停不下来﹗(图片提供:FB@3Q活力早餐店

  • 地址: 台东县大武乡民族街8号
  • 联络电话: 089-791-860
  • 营业时间: 05:00–11:00

属于大武的古早味 — 大武桥头面店

来到大武有吃过「桥头面」才算是内行老饕﹗「桥头面」因店家位于大武桥头旁而得名,这间小面摊虽然没有招牌,但在大武几乎无人不识,飘香一甲子目前由第二代接棒,延续朴实无华的好滋味。这里只提供米粉和油面两种选择,可以做汤的和干的,没有提供小菜。桥头面汤头以大骨熬煮,香醇浓郁、滋味独特,撒上炸得香脆的油葱增添香气;铜板价的面条还附韭菜、肉片、豆芽菜和卤蛋,CP值超高﹗
吃桥头面记得将鲁蛋里的蛋黄打散融入汤头,可以提升汤汁的层次感和浓稠度,加一点店家特制的辣椒油更添风味,爱吃辣的朋友也赞不绝口﹗(图片提供:FB@心理师的欢乐之旅

  • 地址: 台东县大武乡大武街保安巷
  • 联络电话: 089-791-418
  • 营业时间: 06:30-15:30

大啖鲜甜鱼肉 — 东太平洋鲜鱼汤

海鲜新鲜就好吃﹗东太平洋鲜鱼汤就在大武渔港旁,当天现捕渔获就近取得,老板早期以捕鱼起家,挑选鱼货非常内行,保证让你大啖鲜甜海味。来到这里当然要点一碗热腾腾的鲜鱼汤,鱼肉鲜嫩有弹性,加上葱段、姜丝和少量盐巴鲜味尽出﹗想吃鲜鱼,餐厅提供清蒸、干煎、红烧、豆豉和三杯五种做法,有选择困难的话,不妨就来一个香煎白带鱼。白带鱼和油带鱼是大武特有鱼种,鱼肉厚实鲜美,大厨火候掌控得宜,干煎至两面金黄酥脆,散发阵阵鱼油香,洒一点胡椒盐提味令人食指大动﹗其他现炒海鲜如九层塔酱炒海瓜子、三杯透抽也很开胃﹗(图片提供:FB@陈小一的云林美食天地

  • 地址: 台东县大武乡环港路5号
  • 联络电话: 089-791-754
  • 营业时间: 10:00–14:00, 16:00–19:00(星期三休息)
  • 网页: FB粉丝页

渔港边的满桌海味 — 阿梅海产

相比一般休闲观光渔港的繁忙,大武渔港保持了小渔村的简朴和悠闲。阿梅海产就座落渔港里,靠窗而坐,窗外一艘艘船筏平稳的停泊港内,让人享受时光定格的静好,吹着咸咸海风吃海鲜,也别有一番风味。阿梅海产以新鲜渔获料理,现点现秤价钱公道,会根据客人喜欢的方式烹调,很多爱吃海鲜的朋友也一试成主顾。来到这里一定要品尝厚切生鱼片,鲜度棒得没话说,断筋刀工也做得到位,用量大方CP值超高;花枝丸料多实在、Q弹多汁、炒海瓜子饱满肥嫩、煎鱼也可以来个「一鱼两吃」,以鱼头鱼尾煮汤,鱼身煎得酥脆可口。饭后还有免费招待的水果,为美味的一顿画下完美的句点。(图片提供:IG@safrltt

  • 地址: 台东县大武乡环港路1号
  • 联络电话: 089-790-307
  • 营业时间: 10:00–20:00

平价好吃就是王道 — 808山海产店

好吃、好便宜、好停车 — 808山海产店是南回台9在线的超人气海产店,以平价海鲜热炒闻名,平日用餐时间已经客潮满满,假日或连假生意极好,需要预先订位免白跑一趟。餐厅只有简单装潢,不过空间宽敞用餐环境也蛮舒服。这里提供的料理选项多元化,海鲜鱼货以时价发售,点餐时会先跟顾客确认价格。老板更可以根据人数和你的预算客制化丰富菜式,非常佛心﹗餐点方面炒山猪肉惹味好下饭、香煎虱目鱼皮脆肉嫩、海瓜子饱满肥美、季节时蔬锅气十足,也是必点料理。这里的上菜速度很快,不一会满桌新鲜美食,满足饕客的味蕾。(图片提供:FB@Justin Lee

  • 地址: 台东县大武乡达兴路72号
  • 联络电话: 089-702-808
  • 营业时间: 10:30–17:00

山海间的创意私厨 — 达兴山号

曾任职多间五星饭店、并于原味料理达人争霸赛优胜的厨师阿泰,带着家人返乡创业,打造融合西餐与原住民料理的创意私厨。达兴山号位于台九线424公里,背山面海,半露天的用餐环境设计优雅舒适,与亲友在此用餐聊天,有回到家的自在感。餐厅提供无菜单料理为主,备有头盘、餐汤、主菜等,菜单随季节调整,让客人品尝到当令在地食材。餐点调味简单以呈现食物原味,摆盘精致色香味俱全。老板娘热情亲切,会向客人介绍食材跟故事,让你透过一顿美食飨宴,更深入认识大武与部落;意犹未尽,还可以预约由达兴山号举办的一天游,跟着在地达人漫步鲁加卡斯部落,认识排湾族生活、语言及传统手作工艺,感受排湾族的文化之美。(图片提供:IG@x0653

  • 地址: 台东县大武乡南兴村达兴3号
  • 联络电话: 0932-221-039
  • 营业时间: 11:00–14:00, 17:00–20:00(星期日至一休息,其他日子请来电预约)
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