小镇异国风情

一间在地人时常光顾、料好实在的「特选餐厅」，就距离市区大约15分钟的富冈渔港旁。特选提供的海产以本地富冈渔港的新鲜鱼货为主，搭配现摘种类繁多的各类野菜，如米菜、水菜、昭和、野杏等，并加上一道当地人必点的玉米放山斗鸡，吃出鸡肉简单的原汁原味，新鲜、好吃、平价不贵，来这儿吃海鲜就对了！

谈到台东时节结合天、地、人的日本厨魂精神，这间位于铁花路上的低调黑白建筑，你绝对不能错过。

在台11线旁延绵山林中的一抹红，是专属于台东都兰的泰式风情，别于既定印象的泰式料理，Jim Jum均隼所呈现的是野放的泰式原味，是一道道纯粹的泰味佳肴。

像是土地的呼召，恰比兔子的老板远从欧洲来到台东，被回荡在山谷与海洋间的气息吸引，但是时间久了，却仍旧敌不过想念，于是便在此地做出满满家乡味的义大利面!记忆堆叠，香气从回忆中慢慢抽取出来，煮成了杏鲍菇白酱，蕃茄猪红酱以及罗勒青酱三种口味，不过腻且诱人的异国风情，在台东的野生义式料理。

就像店名，限量推出、外带形式、期间限定，这些明明该是不定期推出的活动，却俨然成为这间店的主要特色。

简约的日式设计，隐约透露出这间店对于料理的讲究，且精致。菜单上有刺身，烧物，扬物等，也有预约制的无菜单料理。海鲜丼的生鱼片相当肥美，大口大口入嘴的鱼油香味，扎扎实实的打入顾客心中。

一位在台东遇见爱情的田纳西州人，同时爱上了台东，Pete从此在这里定居下来。虽说店名是比萨阿伯，他却是一位富有天赋的年轻人，时常在店内表演音乐歌唱。以橘色和绿色为底的店内设计，充满了暖暖的合璧风情，墙上的画作都出自Pete，他的比萨更被誉为台东数一数二。

位于台糖旧园区，灰色老旧水泥墙总特别适合与木造装潢搭配。黑色椅子与铁条是现代与简约，木墙与水泥墙是怀旧与典雅，入眼的融合特别让人感到时间是停滞的，仿佛享受当下才是唯一解药。

在台东旅游，除了慢活慢食之外，偶尔也想尝尝大口大口吃肉的爽快感!于台东市区开封街727号，存在着这么一间美式汉堡店。店内采用美式设计的木头隔间，一块大大的黑板架着，上头是用粉笔插画的玩偶涂鸦，教你如何才能好好吃下它们的大汉堡。

坚持的美在于，一股隐隐飘出的细心感动人心。小农田以及面包山这两位艺术家般的厨师碰撞出的义式魂，窑烤着食材真正的原始香气!义式料理所用的食材坚持把关好食物来源，将生菜的脆、凉，香料的刺激，饼皮的原香搭配得宜。野菇松露比萨在于将野味缓缓牵出来的趣味，放上起司、芝麻叶等等，经典却不灭食材原味。其他还有伊比利猪腊肠、玛格丽特、海鲜师傅等复杂却又直指胃口的比萨。非常适合在周末晚上享用的异国料理。