冲绳与台东的音乐文化激荡 — 2021岛屿音乐季
wchan2021-12-10T18:57:14+08:00台湾与冲绳虽然相隔一个大海，你有没有想过，一样的海洋气息融入两地文化，在语言、音乐、艺术留下相似的印记 — 没错，说的就是「黑潮文化圈」，同属黑潮洋流海域的台湾东海岸、兰屿、绿岛、冲绳及八重山群岛，分享着共同的文化传统。
2021台东设计师周 台东启乘TAITUNG XTRA
wchan2021-12-10T18:59:28+08:00台东绝美的景致、纯朴的人文、悠闲的生活步调，是艺术家与设计师的灵感泉源，在地工艺能量丰沛且多元。台东县政府近年致力发掘本土文化的魅力、地方美学的特色，而迈入第二年的〈台东设计师周〉以「台东启乘」为名，是全台首次规模最大的共创计划，邀请6位海内外著名设计师、艺术家以及12组在地文创单位，以「工艺产业」、「空间装置」、「旧物新装」三大主题一起进行共创交流，将设计意念融入传统工艺。
来台东体验下田乐趣 | 阿山哥无毒小栈
wchan2021-10-08T10:09:35+08:00Discover Taitung> 深度之旅 >阿山哥無毒小棧 来台东体验下田乐趣 | 阿山哥无毒小栈 [...]
迷你义式冰淇淋 mini Gelato
wchan2021-10-04T14:25:39+08:00Discover Taitung> 小鎮異國風情 >迷你义式冰淇淋 mini Gelato [...]
全台唯一炒海盐体验—永福野店
wchan2021-06-30T16:19:12+08:00全台唯一炒海盐体验—永福野店 开门七件事：柴米油盐酱醋茶，其中盐是餐桌上的常用调味料，更含有人体不可或缺的多种矿物质。从大海到餐桌，你知道盐是如何制成的吗？这次我们带大家造访位于长滨乡的永福野店，向人称蔡班长的蔡利木先生学习阿美族煮海为盐的传统技法，来一场不一样的深度之旅。 煮盐初体验 在预订的时间到达永福部落，笑容亲切的老爷爷蔡班长已经在门外等候我们了。一开始蔡班长先为我们介绍阿美族的煮盐传统，由于以前没有冰箱，会利用海盐把食物保鲜，而且阿美族更是擅长运用海盐做腌猪肉、腌鱼、腌菜等各种风味料理。「要成为阿美族人的媳妇，其中一关就是要会煮盐噢﹗」蔡班长笑说。 煮海盐这一关，一点也不简单﹗ (照片來源：[email protected]_au) [...]
诗意的所在 — 2021纵谷大地艺术季．漂鸟197
wchan2021-08-13T15:46:38+08:00Discover Taitung> 艺文 >2021纵谷大地艺术季 诗意的所在 [...]
后疫情时代来台东，怎样的旅游方式最令人安心？
wchan2021-09-14T15:44:33+08:00后疫情时代来台东，怎样的旅游方式最令人安心？ 你在等待疫情趋缓的那天吗？可以恢复往日寻常的生活，而且终于能够来台东走走，释放被压抑的「旅游魂」﹗不过也要维持基本的防疫措施，以免疫情卷土重来。你期待台东之旅吗？本篇文章将消除你的疑虑、推荐后疫情台东旅游景点，并提醒大家要维持的基本防疫思维。 - 甚么时候可以来台东？ - 当生活恢复正常后，来台东怎样玩最安心？ - 来台东旅行我应该采取甚么防疫措施？ [...]
Tanya泰食餐桌
wchan2021-06-30T11:11:22+08:00Discover Taitung> 小镇异国风情 >Tanya泰食餐桌 Tanya泰食餐桌是2020年台东慢食节推荐的星级餐厅，店主Tanya更是泰国蓝带主厨，精湛而专业的手艺绝对能为大家带来最经典的泰国美味﹗想品尝正宗泰菜、体验台东慢食用心手作的精神，你一定不能错过﹗ Tanya泰食餐桌位于台东市中华路一段的巷弄，有别于一般泰式餐厅，店面外观打造成文青咖啡馆，感觉清新而优雅，用餐环境明亮舒适。Tanya泰食餐桌最贴心的是主打「一个人也能吃的泰式定食料理」，让你自己一个也可以大啖各式经典泰菜，也可以跟三两知己分享﹗ [...]
一耕食堂
wchan2021-06-30T09:19:40+08:00Discover Taitung> 部落原住民风味餐 >一耕食堂 提到长滨乡的无菜单料理，你一定不能不知道「一耕食堂」，在这里你除了可以品尝到正宗的阿美族原住民风味餐，也可以更认识阿美族的饮食文化、感受阿美族青年对故乡的热情。店名「一耕食堂」，意思是一年耕作一次，老板巴奈在长滨种米，开餐厅本来是为了让客人亲自品尝长滨米的美味，结果愈来愈多人慕名而来，假日更需要提早预约呢﹗ 阿美族的祖先曾流传这一句话「只要带着盐巴，就可以活命。」巴奈把食物与部落的故事也一并端上餐桌，并讲解食材来源和烹调理念：原来早年食物保存不易，阿美族为了储粮，发展出以腌渍保存肉品的方式，可是渍物味道较为浓烈，不太容易被一般人接受，巴奈于是精心研究菜式，以一双巧手，将阿美族传统的腌渍食物，化为美味的餐点。 [...]
