休闲农游

12～2月赏梅，整个台东从南到北沿途都有如雪景般的梅花点点，其中最大赏梅区是纵谷的鸾山部落；另外，台湾的释迦、金针、洛神的最大产地就是位于太麻里乡，每年7~8月及11~2月为释迦产季，此时的台东人家几乎都以释迦作为饭后甜点，既香甜又可口。

而每年8～9月忘忧金针花季一到，海拔1124公尺的金针山便染上了一片金黄，阳光洒落在开满金针花的山头，令人屏息。到了11月前后，洛神花季也紧接着登场，所以太麻里四季的金黄闪亮、万紫千红景色为全台仅有。

除此之外，关山镇的亲水休闲农业区也是农游人气景点之一。农会将原来的碾米工厂和闲置仓库改建成「关山镇农会米国学校」，在米国学校内，游客可以看米、玩米、制米、吃米，体验制米DIY，也可品尝美食，还有提供许多伴手礼选择，像是：农产品、释迦制品、受刑人的手工艺品等等相当丰富。各农会也会特别规划各种休闲农业的体验活动，内容有水稻、当令时蔬、各种水果、蜜蜂等体验活动及知性之旅，游客都可向农会洽询预约。

鹿野高台观光茶园是台东县境开发较早的茶农区，由于气候因素造就「早春晚冬」的特质，加上山坡地排水佳，非常适合种植茶叶。这里出产青心乌龙、台茶12号、台茶13号「福鹿茶」都相当知名。

茶园居高临下，视野甚佳，其溪谷地形与平原聚落的空间，更是成为热爱飞行伞和滑翔翼运动人士的最爱，近年的热气球嘉年华也以此为舞台。

金针山气候变化丰富，日照时间长，为植物生长提供了绝佳的条件，因此除各类花卉，此处也盛产释迦、枇杷、洛神花、太峰茶、玉荷包荔枝和火龙果等。

金针山天然资源丰富，有溪流有瀑布有高山有峡谷。在此处的溪谷很适合萤火虫居住，每到4~7月夜里就是赏萤好时机。据统计金针山共有18种萤火虫，最主要的品种为黑翅萤，若错过了夏季，冬季11~12月还有山窗萤可观赏。

初鹿休闲农业区范围包括起于台东市经花东纵谷﹝台九线﹞至关山的地区，总腹地为595公顷，区内农作以生产释迦、枇杷、梅子、茶叶、咖啡为主，园区内有咖啡产销班、梅子产销班、原生应用植物园、初鹿牧场、蓝天休闲农场等，是提供游客休闲旅游的好地方。